SU DI NOI
Pistacchione è un fiore all’occhiello dell’artigianalità siciliana, nato alle pendici dell’Etna. Non è un semplice dolce, ma un viaggio lento nel cuore della Sicilia. Da anni trasformiamo il miglior pistacchio in panettoni artigianali pensati per rendere indimenticabili i momenti di festa.
Le specialità del Pistacchione vengono sfornate con amore e dedizione nel nostro laboratorio che si trova a Catania, dove tutti i processi, dalla produzione al confezionamento, curatissimo nella scelta dei packaging e del decor, vengono ad oggi svolti a mano.
Impegno e Valore
La nostra missione è semplice ma impegnativa: offrire prodotti di eccellenza e un'esperienza cliente indimenticabile. Questi sono i pilastri su cui costruiamo ogni giorno il marchio Pistacchione.
Materie Prime d'Elite
Selezioniamo ingredienti freschi e locali, esaltati da tecniche artigianali tramandate nel tempo, per creare lievitati al pistacchio che seducono il palato e stuzzicano la curiosità dei consumatori.
Arte e Passione
Dietro ogni panettone pistacchione ci sono mani esperte, imbrattate di farina e guidate da una passione autentica. Nulla è lasciato al caso: lievitazione naturale, cotture rispettose dei tempi e nessun compromesso sulla qualità. Ogni assaggio diventa un’esperienza sensoriale.
Rispetto dei Tempi
Ore ed ore di lievitazione e lavorazione artigianale e nessuna aggiunta di conservanti per un impasto stupefacente che ottiene ogni anno tanti apprezzamenti e riconoscimenti, un impasto pieno di profumi e di sapori che sono tutelati proprio da un processo non forzato nel rispetto dei lunghi tempi di preparazione, di lievitazione, cottura e riposo.
Nessuna di queste fasi è lasciata al caso, ogni passaggio nel nostro laboratorio di pasticceria merita il tempo giusto che si deve alla realizzazione di veri e propri capolavori 100% artigianali.
Ciò che rende il Pistacchione così inconfondibile e unico sono la cura e la grande passione che ogni giorno mettiamo in tutte le fasi di produzione. Solo così possiamo offrirti un’esperienza davvero gustosa, anzi pistacchiosa!
Un Pistacchio Unico
Cresciuto su terreno lavico e nutrito da un clima estremo, il nostro pistacchio è il vero protagonista, cresciuto su terreno lavico e nutrito da un clima estremo tra le pendici dell’Etna, Adrano, Biancavilla e le campagne dell’Agrigentino è il cuore pulsante di ogni creazione: verde intenso, aroma dolce e persistente, profumo inconfondibile.
Tradizione: La Nostra Linfa
La nostra forza è un mix di tradizione e innovazione. Rispettiamo le tecniche tramandate ma guardiamo avanti con nuove idee, senza mai perdere la cura dei dettagli e la genuinità che ci contraddistinguono. Questo ci permette di offrire originalità, qualità e, soprattutto, emozioni che restano.
Uffici, Laboratori, Logistica
Via Luigi Negrelli 41-44 Catania (CT)
Via roma 7 - Porto Salvo (VV)
P. Iva: 07243390825
CONTATTACI
Email: info@pistacchione.com
Assistenza Tel: +39 3297626845
SEGUICI
Facebook:
https://www.facebook.com/Pistacchione
Instagram:
https://www.instagram.com/ilpistacchione/
-