Cosa fare con gli avanzi di panettone: ricette semplici e veloci
Se anche tu vuoi sapere cosa fare con avanzi di panettone sei nel posto giusto. Sebbene il panettone sia il re indiscusso delle tavole natalizie, quando quest'ultime giungono al termine ci si ritrova quasi sempre con degli avanzi.
Sebbene sia ottimo sia come colazione che come merenda perché non ridargli vita con degli ottimi dessert?
Cosa fare con gli avanzi di panettone: 3 idee golose
Quante volte ti sei ritrovato a non sapere cosa fare con gli avanzi di panettone? Sicuramente tantissime e la storia si ripete di anno in anno. Il panettone è frutto di una lievitazione lenta arricchita con aromi e frutta candita anche se negli ultimi anni una delle versioni maggiormente amate è quella al pistacchio.
Come dice il noto chef Barbieri "in cucina non si butta nulla" e mai frase fu più veritiera in quanto anche tu nel tuo piccolo, puoi aprire la tua dispensa e dare sfogo alla fantasia.
Ti lasciamo in seguito alcune idee per riciclare gli avanzi di panettone.
Panettone con la crema
Come ben sappiamo il panettone è il dolce natalizio d'eccellenza e il suo sapore delicato (come ad esempio quello del nostro panettone soffice e dorato) si abbina perfettamente alla crema pasticcera il cui composto lo puoi trovare in commercio già pronto.
Che sia sottoforma di torta (ideale per una festa di compleanno) oppure servito con un bagna alcolica, il panettone con la crema pasticcera può essere composto in molteplici versioni.
Il vantaggio di queste creme è che possono essere preparate in anticipo ed essere conservate per farcire il dolce al momento.
Panettone con le mele
Una rivisitazione alternativa della torta con le mele è un'ottima soluzione per consumare con gusto gli avanzi di piccole dimensioni risultando la ricetta perfetta per ricreare una torta dal sapore delicato.
Un'alternativa di questa ricetta (adatta a tutti coloro che non amano i sapori speziati) è quella del panettone farcito con le mele caramellate questa ricetta è estremamente semplice e comprende questi pochi e semplici passaggi:
- Preparazione mele: in una pentola antiaderente fare sciogliere lo zucchero con il burro unendovi pochi minuti dopo le mele tagliate a cubetti;
- Preparazione panettone: tostare in entrambi i lati le fette di panettone.
- Assemblaggio: comporre il dolce alternando una fetta tostata di panettone con le mele precedentemente caramellate.
Panettone con il cioccolato
Il cioccolato è da sempre uno dei dolci più amati non solo dai grandi ma anche dai bambini ed è un ingrediente che in cucina permette di realizzare molteplici ricette.
Una variante veloce e super golosa del panettone con il cioccolato è quella di tagliare il panettone a cubetti e realizzare degli spiedini di panettone.
Nel mentre si procede facendo sciogliere il cioccolato che preferisci (latte, fondente o bianco) a bagnomaria e versarlo sopra gli spiedini realizzati precedentemente: una golosità ideale per una merenda oppure per chiudere in bellezza una cena tra amici.
Dopo tutte queste ricette che fanno leccare i baffi, hai ancora dubbi su cosa fare con gli avanzi del panettone?