Come servire la colomba pasquale
Come servire la colomba pasquale? Con l'arrivo della Pasqua la colomba regna sulle tavole di tutta Italia in quando rappresenta il dolce pasquale per eccellenza insieme alla uova di cioccolato.
In questo articolo vedremo come servirla in modo corretto seguendo alcune semplici regole imposte dal galateo.
Come servire la colomba pasquale: il metodo corretto
Se anche tu non sai come servire la colomba pasquale sei nel posto giusto. Come abbiamo già accennato la colomba è la regina indiscussa della Pasqua in quanto rappresenta un dolce ricco di significato: ma quale è i giusto modo per servirla?
Sebbene il galateo vuole che i lievitati non vadano tagliati a tavola, quando la colomba è artigianale, poterla mostrare ai propri ospiti è sempre un piacere. Perciò fallo ma poi riportala in cucina e servila al centro della tavola già tagliata a fette, in questo modo non solo risulterà più elegante ma sarà più facile per gli ospiti prendere la propria porzione e mangiarla sul piattino.
Ma quando è il momento migliore per servirla? Il momento migliore per servire la colomba è esattamente lo stesso in cui vengono serviti gli altri dolci ovvero prima della frutta e del caffè avendo cura di posarla su un piattino e non sul tovagliolo come si vede moltissime volte.
Nulla vieta - senza esagerare - di mettere a tavola oltre alla colomba anche altri dolci: ovviamente anche nel galateo vige la regola "poco ma buono".
Come mangiare la colomba
Dopo aver visto quale è il modo migliore per servire la colomba viene spontaneo chiedersi "come si mangia"? Proprio come tutti i lievitati, anche la colomba va mangiata con le mani indifferentemente se ci siano delle creme o meno.
Ovviamente c'è un piccolo particolare alla quale bisogna prestare attenzione: bisogna utilizzare la mano destra in quanto viene considerata la "mano pura". Ovviamente se mangiare la colomba con le mani ti fa sentire a disagio, utilizzare le posate non è assolutamente vietato.
Per fare davvero un figurone con i tuoi ospiti abbi cura di non trascurare la tavola che dovrà avere un'aspetto primaverile giocando quanto più possibile con i colori tipici della stagione.
L'errore che si tende a commettere molto spesso è quello di riempire le tavole pasquali di ornamenti. In realtà basta un tovagliolo bianco con un piccolo tocco primaverile per ottenere una tavola elegante ma di grande effetto.
Hai ancora dubbi su come servire la colomba pasquale? Sebbene le regole sopra descritte possano risultare rigide, ti ricordiamo che seguirle può fare davvero la differenza e ti faranno concludere il tuo pranzo pasquale in grande stile.